Autor: torresdelparque

En las sociedades angloparlantes, e incluso en Bogotá, BYOB es un término utilizado para invitar a los amigos y amigas a llevar su propia bebida a una fiesta. Esta sigla representa las palabras Bring your own booze, es decir, trae tu propia bebida, y por lo general indica que las bebidas que llegan al festejo serán compras de la oferta comercial de licor industrial… Pero, ¿qué pasaría si nuestros amigues conocieran más sobre la oferta de bebidas artesanales en Colombia, o supieran de técnicas culinarias transmitidas por Internet? 

Vinos y Licores BBB es un espacio al que les invitamos a hacer su propia bebida con base en ingredientes locales y fermentos hechos en casa. Aprenderemos a hacer licores, vinos, pócimas y menjurjes con fruta y hierbas que conseguiremos en la plaza de mercado de la Perseverancia y una válvula fermentadora low tech que construiremos ese día. 

Luego, 5 semanas después nos reuniremos para degustar nuestras creaciones junto a unos tentempiés. 

Dirige: Alek Aune

Coordina: Valentina Medina

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Este viernes 22 de julio, el reloj climático marcará 6 años y 364 días para que les humanes reduzcamos nuestras emisiones de carbono a cero, evitando así el aumento de la temperatura planetaria 1.5 grados y la pérdida definitiva del 40% de la biodiversidad terrestre que aún permanece. 

Ante esta perspectiva del fin de la civilización…

¿cuáles son las acciones a nivel comunitario que estamos tomando para contribuir a que este evento no tenga lugar?

Es un tema extenso, con distintos ángulos y aristas por abordar, pero de vital importancia revisar. Por esto, desde el comité ambiental de las Torres del Parque, les invitamos el viernes 22 de julio a las 6 pm en el co-working de la Torre A, para charlar junto a amigues que practican distintas actividades de reparación, y cuyo trabajo provee herramientas para diversificar la manera en que tratamos la crisis climática y el cuidado con la naturaleza, desde el acto personal y la palabra hablada.

El comité Ambiental y el Comité de convivencia invitan a los residentes y vecinos a participar de la convocatoria de voluntariado del programa cultural Manzana 26.5

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Es una iniciativa conjunta del Comité Ambiental y del Comité de Convivencia de las Torres del Parque que busca desarrollar espacios de aprendizaje, sensibilización ecológica, actividades culturales y artísticas para fortalecer los lazos comunitarios y la apropiación del entorno que habitamos. De esta forma, facilitará nuevos puntos de encuentro donde los y las habitantes de las Torres del Parque y de vecindarios aledaños realicen actividades para reflexionar acerca de las particularidades locales y de nuestro espacio cultural como un patrimonio arquitectónico y comunitario único en Bogotá.

Su nombre rememora la antigua nomenclatura del predio donde se construyó la obra arquitectónica “Torres del Parque”, un homenaje al pasado que invita a pensar la forma y el uso que ha tenido y tendrá para las futuras generaciones este lugar. Así, nos proponemos expandir la visión y comprensión del entorno y propiciar nuevas formas de acción individual y colectiva en nuestro espacio habitacional.

Con el objetivo de celebrar nuestros primeros 50 años, los dos comités, ambiental y de convivencia, estamos en búsqueda de voluntarios y kamikazes que nos ayuden en la programación, organización, y ejecución de una diversidad de actividades que incentiven el encuentro y esparcimiento de nuestra comunidad.

Prográmese para nuestra Asamblea general en el mes de Noviembre.

Estamos solicitando a todos los propietarios actualizar sus datos para mantenernos en contacto por medios virtuales.

Pronto estaremos notificando los canales de comunicación por donde se realizará la asamblea.

Lo esperamos.

¿No sabes que hacer con el aceite usado en tu cocina?

Este aceite es sumamente contaminante y hay muchas alternativas para aprovecharlo y evitar la contaminación de agua y suelo.

¡En las Torres vamos a tener un centro de acopio para reciclar el aceite de cocina usado y CALO lo convertirá en jabón!